🌟 RÉVEILLON DE NOUVEL AN 🌟

Le 31/12/2023
Tarif : 135€

CÉLÉBREZ LE RÉVEILLON DE NOUVEL AN 2️⃣0️⃣2️⃣4️⃣ AU RESTAURANT DU LIDO

Le restaurant Lido au bord du lac de Gérardmer a le plaisir de vous convier à fêter le réveillon de la Saint Sylvestre autour d’un diner Gastronomique avec musique live 🎹🎙️ et Magie close up 🪄🃏!

Pour célébrer cette soirée exceptionnelle, notre Chef 👨‍🍳 et son équipe vous ont concocté un menu en 6 services :

🍸 Apéritif maison

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Amuse bouche

Huitre dans sa coquille, sucre pétillant et nuage Nolly Prat

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Entrée

Déclinaison autour d’un canard bien traité*,

Jus corsé, Émulsion à l’oseille

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Trou vosgien

Sorbet mirabelle, eau de vie mirabelle

Émulsion mirabelle

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Plat

Boeuf Wellington
Sauce aux morilles

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Fromage

La tomme de nos montagne
Émulsion de tomme à l’ail des ours

Gel de poire aux 4 épices

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Dessert

Douceur nuage agrumes et citronelle

Gel limoncello

Sablé à la farine de châtaigne

Sorbet kalamanzi

Une soirée animée par un duo de Magie close up 🪄🃏 et musique live 🎹🎙️ (soirée non dansante)

Fin de soirée à 1h du matin

*Tout sauf du foie gras 😉

👨‍👩‍👧‍👦 MENU ENFANT : 55 €

Sirop à l’eau / diabolo / limonade

Entrée:

Truite fumée de notre fumoir, cream cheese à l’aneth, pain de campagne toasté

Plat:

Filet de poulet rôti, sauce supreme et champignon, frites rustiques maison

Dessert:

Mi-cuit au chocolat 75%, glace vanille

☎️ 03 29 63 67 32

📧 contact@lido-gerardmer.fr

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