Le 14/02/2025
Tarif : 55 € (Apéritif maison compris)
DÎNER BISTRONOMIQUE DE LA SAINT VALENTIN
Pour célébrer la fête de l’amour avec votre moitié, le chef et son équipe vous proposent un Dîner Romantique pour régaler vos papilles:
Apéritif à partager
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Carpaccio de St-Jacques au citron combawa et croustillant aux épices.
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Raviole de betterave farcie au fromage de brebis, fruits secs, cerfeuil et tonka,
Crème de coco, huile de cerfeuil, pickles de betterave, tuiles de pain.
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Filet de skreî cuit basse température, croûte moderne au paprika fumé, beurre nantais à la passion, houmous chaud au cresson, carotte glacée.
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Option fromage
5€
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Sphère chocolat au lait, insert mangue confit, gel gingembre, coque chocolat blanc, biscuit de Savoie, croustillant riz soufflé chocolat blanc, tuile d’Annécien, glace rhum.
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55€ sans fromage
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Animation musicale avec PasKal (guitare& chant)
☎️ RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT ICI ou au 03 29 63 67 32
